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¿Cuáles son los mejores hornos del mercado?

Encuentra el mejor horno para ti

¿Cuál es el mejor horno que puedes comprar?

Ya sea para cocinar pizzas, asados o incluso para hacer una cocina más saludable, necesitas de un horno, ahora bien ¿cómo sé cuál  tengo que comprar?

En Mejores Hornos y Microondas hemos realizado un estudio de entre todos los tipos de hornos (Sobremesa, pequeños, grandes, pirolíticos…) para ayudarte a elegir el que mejor se adapte a tus necesidades. 

NUESTRO TOP 3

Modelo
Nuestra Elección
Balay Horno 3HB4331X0
Mejor Valorado
Moulinex Optimo OX484810
Super Ventas
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro
Mejor Diseño
Meireles
Mejor Opción Económica
Orbegozo HO232
Imagen
Balay 3HB4331X0 - Horno Multifunción, Aqualisis, Acero Inoxidable, 60x60cm, Capacidad 71 L
Moulinex Optimo OX4848 - Horno de Conveccción de 39 L de 6 Modos de Cocción con termostato de hasta 240º y temporizador hasta 120 minutos, bandeja de horneado y rejillas reversibles
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro - Horno Sobremesa, 2000 W, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Capacidad 46L 37x57x39cm
Meireles - Cocina portabombona con 4 quemadores a gas y horno a gas preparada para gás butano/propano, 90x60cm, Blanco
Orbegozo HO232 Horno eléctrico de sobremesa, 1500 W, 23 litros, Gris
Prime
-
-
Valoración del cliente
Potencia
3400 W
2000 W
2000 W
Gas butano/propano
1500 W
Capacidad
71 L
39 L
46 L
30 L
23 L
Material
Acero Inoxidable
Acero Inoxidable
Acero Inoxidable
Acero Inoxidable
Acero Inoxidable
Dimensiones
59,4 x 54,8 x 59,5 cm
40 x 56 x 36,5 cm
57,5 x 39,5 x 37 cm
90x60cm
37 x 43 x 28 cm
Opiniones
Tiene una estupenda relación calidad-precio. Está hecho de acero inoxidable, es fácil de limpiar y viene con 7 modos de cocción.
Es un horno de sobremesa con capacidad de hasta 39 litros; posee una ventana transparente para ver su interior sin tener que abrirlo.
Ofrece una capacidad de 46 litros, en donde podrás hornear pollos o piezas de carne enteras. Vienen con accesorios que facilitan su uso y es sencillo de limpiar.
Es un horno a gas de gran capacidad, con el que podrás hornear toda clase de platos. Emplea 5 quemadores para alcanzar la temperatura deseada y conserva el calor muy bien.
Está pensado para asar, gratinar y cocinar toda clase de alimentos. Ocupa poco espacio en la encimera de la cocina y es muy fácil de usar.
¿Tiene garantía?
Nuestra Elección
Modelo
Balay Horno 3HB4331X0
Imagen
Balay 3HB4331X0 - Horno Multifunción, Aqualisis, Acero Inoxidable, 60x60cm, Capacidad 71 L
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
3400 W
Capacidad
71 L
Material
Acero Inoxidable
Dimensiones
59,4 x 54,8 x 59,5 cm
Opiniones
Tiene una estupenda relación calidad-precio. Está hecho de acero inoxidable, es fácil de limpiar y viene con 7 modos de cocción.
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor Valorado
Modelo
Moulinex Optimo OX484810
Imagen
Moulinex Optimo OX4848 - Horno de Conveccción de 39 L de 6 Modos de Cocción con termostato de hasta 240º y temporizador hasta 120 minutos, bandeja de horneado y rejillas reversibles
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
2000 W
Capacidad
39 L
Material
Acero Inoxidable
Dimensiones
40 x 56 x 36,5 cm
Opiniones
Es un horno de sobremesa con capacidad de hasta 39 litros; posee una ventana transparente para ver su interior sin tener que abrirlo.
¿Tiene garantía?
Precio
Super Ventas
Modelo
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro
Imagen
Cecotec Bake&Toast 750 Gyro - Horno Sobremesa, 2000 W, 12 Modos, Temperatura hasta 230ºC y Tiempo hasta 60 Minutos, Incluye Accesorio Rustidor con pinzas, Capacidad 46L 37x57x39cm
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
2000 W
Capacidad
46 L
Material
Acero Inoxidable
Dimensiones
57,5 x 39,5 x 37 cm
Opiniones
Ofrece una capacidad de 46 litros, en donde podrás hornear pollos o piezas de carne enteras. Vienen con accesorios que facilitan su uso y es sencillo de limpiar.
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor Diseño
Modelo
Meireles
Imagen
Meireles - Cocina portabombona con 4 quemadores a gas y horno a gas preparada para gás butano/propano, 90x60cm, Blanco
Precio
Prime
-
Valoración del cliente
Potencia
Gas butano/propano
Capacidad
30 L
Material
Acero Inoxidable
Dimensiones
90x60cm
Opiniones
Es un horno a gas de gran capacidad, con el que podrás hornear toda clase de platos. Emplea 5 quemadores para alcanzar la temperatura deseada y conserva el calor muy bien.
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor Opción Económica
Modelo
Orbegozo HO232
Imagen
Orbegozo HO232 Horno eléctrico de sobremesa, 1500 W, 23 litros, Gris
Precio
Prime
-
Valoración del cliente
Potencia
1500 W
Capacidad
23 L
Material
Acero Inoxidable
Dimensiones
37 x 43 x 28 cm
Opiniones
Está pensado para asar, gratinar y cocinar toda clase de alimentos. Ocupa poco espacio en la encimera de la cocina y es muy fácil de usar.
¿Tiene garantía?
Precio
Hornos de mejor calidad precio

¿Cuál es el horno que más compra la gente?

Basándonos en la cantidad de personas que valoran los hornos comprados en amazon, podemos deducir que el horno más vendido es el Obergozo. Existen muchos tipos de hornos diferentes y depende del uso que le vayamos a dar elegiremos comprar uno u otro.

Posiblemente este horno tenga una gran cantidad de ventas por su económico precio, una necesidad de espacio para guardarlo muy reducida y una marca que avala su calidad.

Aunque nosotros creemos que puede ser un buen horno para salir del paso o para tenerlo en la casa del pueblo que visitas el fin de semana, si lo que necesitas es un horno para un uso diario, elegimos otro, puesto que tener un horno completo con todas las funciones tanto en cocinado como lavado es imprescindible.

¿Cuánto cuesta y cuánto debería gastar al comprar un horno? 

Entre 45 - 250 €
Para uso esporádico y rápido: Hornos sobremesa y convección
Para hacer pizzas y alimentos de pequeño tamaño y con un consumo bajo
Entre 195 - 470 €
Para cocina de butano: Hornos de gas
Si todavía eres de los que conserva las viejas costumbres y tiene una cocina a base de bombona de butano, esta es tu opción, sirve para realizar las mismas recetas que un horno tradicional pero para este tipo de cocina.
Entre 170 - 360 €
Para una cocina homogénea y con todas las funcionalidades: Hornos eléctricos y pirolíticos
En el podrás cocinar todo tipo de recetas, desde pizzas hasta pollo asado, pasando por lubina, berenjenas rellenas, entre otras.

¿Cuál es el mejor horno calidad precio según valoraciones y comentarios?

Para nosotros el mejor horno calidad precio sería el Horno eléctrico Balay ya que cuenta con todas las funciones para satisfacer todas las necesidades y antojos alimenticios, con una excelente capacidad por lo que los invitados y todos los integrantes de la familia disfrutaran de las mejores comida hechas en casa. Este horno te ofrece  7 funciones (Pizza, Grill, Hornear, Solera, Turbogrill, Turbohornear 3D y aire caliente suave) que se adaptan a una gran variedad de recetas.

Ya no tendrás que pararte a cada rato y dejar de ver tu programa favorito, y podrás  llegar a tu casa y tener todo listo, ya que el horno eléctrico Balay cuenta con un reloj electrónico con programación de inicio y paro de cocción.

Una característica destacada de este horno es su hermoso diseño moderno y sobrio, que lo hace resaltar en cualquier estilo de cocina donde se coloque, proporcionado ese detalle contemporáneo de acero inoxidable que siempre queremos. Cuenta con Railes Confort que son novedosos mecanismo de freno que evita que la parrilla se mueva al colocar la bandeja con los alimentos, por lo que introducir la comida en el horno se convierte en un proceso cómodo y seguro. 

Al comprar el horno eléctrico Balay ahorraras dinero por su eficiencia energética, y la limpieza no será más una tarea tediosa y larga, ya que con el asistente de limpieza Aqualisis y el esmalte antiadherente Titan, limpiar tu horno será fácil, rápido, cómodo y ecológico.

 Otro aspecto muy importante que sobresale del horno eléctrico Balay, es que cuenta con un seguro para niños que impide que lo enciendan o cambien de ajuste y la puerta abatible del horno en su parte exterior posee un vidrio que no calienta, protegiendo y haciéndolo así más seguro para los más pequeños de la casa

Si el horno eléctrico Balay cumple con todos tus requerimientos y consideras que es la mejor relación calidad/precio, te invitamos a que revises las valorización que alcanzó en Amazon de 4,5 sobre 5 por parte de los compradores que compartieron su opinión en relación a su experiencia de uso.

Características de los mejores Hornos del mercado del 2020

Meireles

Mejor horno de gas del mercado

Si estás buscando un horno a gas, la cocina el Mireles te proporciona 4 quemadores de alta eficiencia y un horno a gas, que destacas de otros modelos similares, ya que cuenta con parrillas cromadas y bandeja esmaltada.

El horno está cubierto con el esmalte Easy To Clean, que disminuye la porosidad y crea una superficie de cristal que actúa como un anti-adherente, evitando la suciedad se pegue a las paredes.

El horno a gas posee un Grill a gas, con el que puedes ampliar la preparación de alimentos para toda tu familia. La puerta del horno es extraíble con doble cristal, con el que disminuye la transferencia del calor al exterior y el innovador sistema de retirar el cristal garantiza un fácil desmontaje y facilita la limpieza del cristal interior y exterior.

Pros
  •  La cocina de gas cuenta con un área al lado del horno para la colocación de la bombona de gas.
  • El horno a gas posee un sistema de seguridad que cierra el flujo de gas si la llama se apaga por accidente.
  • Cuenta con cajón calientaplatos,  que te permite mantener tanto la comida y la vajilla en una temperatura ideal.
Contras
  • Se requiere de un área adecuada para la cocina, tanto en espacio como en ventilación.
Conclusión

Si tu opción es una cocina de gas que integre en un mismo modulo quemadores y horno a gas, este modelo te presenta las mejores características en funcionalidad y sencillez, logrando una buena relación entre costo y calidad.

Orbegozo HO232

Mejor horno de sobremesa Obergozo

El horno eléctrico de sobremesa Orbegozo, cuenta con las características esenciales de estos tipos de hornos, ya que es compacto, ligero y cómodo en su uso.

Posee una potencia de 1.500 W y una capacidad de 23 litros, lo que lo hace funcional y satisface los requerimientos de una joven pareja o familia pequeña.

Este horno alcanza una temperatura de 230 grados, por lo que se puede calentar, asar o gratinar, lo que permite elaborar una amplia lista de recetas.

Pros
  • Cuenta con una señal acústica, que te indicará cuando tus platos están listos para ser consumidos.
  • Viene con los siguientes accesorios, rejilla, gancho de seguridad y bandeja de horneado.
  • Posee una bandeja recogemigas, que te facilita la limpieza ya que evita que restos de comida se adhieran al fondo del horno.
Contras
  • Su tamaño limita el volumen de comida a preparar.
  • No posee un sistema de convección, para obtener una cocción más homogénea de los alimentos.
Conclusión

Si no cuentas con mucho espacio en tu cocina y necesitas un complemento para para ella, un horno eléctrico de sobremesa Orbegozo, es tu mejor opción.

Electrolux EOC3430FOX

Uno de los mejores hornos pirolíticos calidad precio del mercado

En horno eléctrico Electrolux posee un conjunto de atributos, que lo convierte en una buena opción calidad precio, ya que tiene una potencia 2780 W y una capacidad de 72 litros, lo que le permite ofrecer 9 funciones de cocción (Turbo, Bóveda, Turbo plus, Grill rápido, Grill turbo, Carne, Pizza, Mantener caliente y Descongelar), por lo que podrás elaborar una gran variedad de recetas, ideal para cocinar para toda la familias e invitados.

Este horno presenta un diseño moderno, con puerta de vidrio frío y de color negro que hace resaltar cualquier estilo de cocina. Posee mandos retractables, logrando que la zona del panel de control se mantenga completamente lisa, manteniendo elegancia en sus líneas y facilitando su limpieza.

Pros
  • Posee carriles telescópicos, que te da más comodidad y seguridad al introducir o sacar los alimentos.
  • Autolimpieza pirolítica, esta función quema los restos de suciedad en el horno.
  • Bloqueo de seguridad para niños, con lo cual evita que accidentalmente se encienda el horno.
Contras
  • No cuenta con accesorios.
Conclusión

Si  para ti ahorrar tiempo en la limpieza del horno eléctrico es muy importante, la función pirolítica de este horno te será de gran utilidad, su excelente capacidad y variedad de funciones, nos permite afirmar que es una muy buena opción de compra, cuando el precio no es un inconveniente.

Cecotec Bake&Toast 750 Gyro

De los mejores hornos sobremesa de Cecotec

Este horno de sobremesa eléctrico Cecotex, posee una potencia de 2000 W y una capacidad de 46 litros, que lo convierte en un horno multifuncional con el cual podrás realizar una gran variedad de riquísimas recetas. Ya que te ofrece 12 funciones de cocción, donde combinan diferentes modos de calor, convección y rustidor. Por lo que cocinar con aceite será cosa del pasado, la función de convección te garantizara una cocción homogénea, resaltando  los sabores de cada plato. Cuenta con un temporizador que te permite controlar el tiempo de cocción, proporcionándote más autonomía en tus actividades culinarias.

Siendo un horno de sobremesa de gran capacidad, sus dimensiones lo hacen muy versátil, ya que se puede colocar en cualquier área de la cocina. Su estética moderna fabricado en acero laqueado de color negro, hace que resalte en cualquier estilo de cocina. La limpieza se facilita gracias a la bandeja recogemigas, que evita que restos de alimentos se adhieran al fondo del horno.

Pros
  • Posee luz interior, que te ayudará a tener un mejor control del proceso de cocción.
  • Cuenta con un rustidor giratorio para que cocines con calor homogéneo en 360º.
  • Trae los siguientes accesorios: bandeja para hornear, una parrilla, un mango para extraer los accesorios y un rustidor con asa.
Contras
  • Requiere de una limpieza manual.  
Conclusión

El horno Cecotec, sintetiza la versatilidad de cocción de un horno eléctrico empotrado, en un práctico y manejable horno eléctrico de sobremesa. El horno Cecotec no será un complemento de tu cocina, sino parte importante de ella, ya que por su capacidad no tendrás limitaciones en la elaboración de cualquier tipo y cantidad de alimentos. Por lo que la relación calidad precio es inmejorable. 

Balay 3HB4331X0

Uno de los mejores hornos encastrables de Balay

En horno eléctrico Balay nos ofrece una potencia de 3400 W y una capacidad de 71 litros, cuenta con 7 funciones de cocción (Pizza, Grill, Hornear, Solera, Turbogrill, Turbohornear 3D y aire caliente suave) que se adaptan a una gran variedad de recetas, y donde la cantidad de alimento ya no será un problema.

Posee un hermoso diseño moderno y sobrio, ya que el horno está elaborado en su parte exterior de acero inoxidable, los mandos frontales son retráctiles, la puerta abatible de vidrio frío y de color negro.

Adicionalmente cuenta con Railes Confort que son novedosos mecanismo de freno que evita que la parrilla se mueva al colocar la bandeja con los alimentos.

Pros
  • Posee una función de calentamiento rápido, con lo que aumenta la capacidad de incluir aquellas recetas que lo requieren para su elaboración.
  • Con la iluminación interior, puedes visualizar el avance de la cocción sin abrir la puerta y cuando no está en funcionamiento facilita la limpieza interior del horno.
  • Cuenta con el asistente de limpieza Aqualisis, que aunado al esmalte antiadherente Titan facilita la limpieza del interior del horno.
Contras
  • No contar con el sistema pirolítica, que complemente el sistema de limpieza.
Conclusión

El horno eléctrico Balay al contar con una excelente capacidad, potencia, y funcionalidad, proporciona a cualquier cocina el complemento ideal de elegancia.

Todos estos aspectos hace que la relación precio calidad en hornos eléctricos, sea inigualable.

Moulinex Optimo OX484810

El mejor horno sobremesa Moulinex

El horno de sobremesa Moulinex, tiene una potencia de 2000 W y con una capacidad de 39 litros, que permite para preparar varios platos de manera simultanea y con los 6 modos de cocción (Convección, Parrilla, Convencional, Repostería, Baño de María y Descongelación), se puede ampliar el recetario semanal de la familia.

Posee un diseño compacto y sobrio, ya que el color negro hace que sea compatible con cualquier estilo de cocina.

Pros
  • El sistema de convección permite cocinar más de un plato a la vez, garantizando una cocción homogénea y en menos tiempo, por lo tanto el gasto energético será menor.
  • Incluye como accesorio una rejilla de acero inoxidable reversible y una bandeja antiadherente para hornear y calentar.
Contras
  • No cuenta con sistema autolimpiante, por lo que la limpieza debe realizarse de manera manual.
  • No posee luz interna, por lo que no se puede apreciar el desarrollo de la cocción de los alimentos.
Conclusión

Este horno de sobremesa, cuenta con una buena capacidad y potencia, ofreciendo las bondades que se espera de estos tipos de hornos, sin embargo cuando evaluamos la relación calidad precio, presentan cierto desequilibrio si tenemos un presupuesto limitado.

¿Cuál es el horno más barato?

De entre todos los tipos de hornos y de los que hemos elegido, el horno más barato sería el de la marca Orbegozo, seguido del de Cecotec.

Los dos serían hornos de sobremesa, de ahí que sean hornos baratos. Este tipo de horno aunque posee funcionalidades y características muy eficientes, no cuenta con todas las comodidades que ofrecen otra clase de hornos, como por ejemplo los pirolíticos con el autolimpiado o los eléctricos encastrables que se integran en la cocina. 

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar un Horno?

A continuación vamos a compartir contigo algunos aspectos que debes considerar, a la hora de comprar un horno eléctrico:

Dónde lo vamos a colocar.

Un aspecto muy importante a la hora de seleccionar un horno, está relacionado al área donde los vas a colocar, si se cuenta con el espacio suficiente o existen limitaciones que imposibilitan la utilización de un horno empotrado.

Si posee un espacio pequeño el horno que debes considerar es uno  compacto que miden por lo general 60 cm de ancho x 45 cm de largo. Ahora bien, si no se cuenta con un área particular para el horno, lo ideal será un horno eléctrico de sobremesa, que puedes colocar en cualquier espacio de la cocina.

En aquellos casos donde no tienes ningún tipo de problema con el espacio, ya que tu cocina es lo suficientemente amplia, debes optar por un horno de 90 cm de ancho, donde puedas elaborar una gran variedad de alimentos de manera simultánea.

Potencia.

La potencia se mide en vatios (w) y esta unidad está relacionada directamente con la eficiencia y el consumo de energía del equipo, por ende del gasto que puedes incurrir por el pago del servicio eléctrico.

Debes tomar en cuenta que, a mayor potencia, menor tiempo se necesita para alcanzar las altas temperaturas necesarias para la cocción de los alimentos y así podrás ahorrar más dinero.

El sistema de etiquetado energético de la Unión Europea para los hornos eléctricos, lo clasifica de las letras “A” a la “G”, siendo la “A” la más eficiente y la “G” la que menos. Por lo tanto debes elegir el horno que tenga una mejor eficiencia energética, que están representados por la letra “A”.

Tamaño.

Es importante saber para cuántas personas vas a cocinar, para poder determinar el tamaño del horno que requieres. La capacidad de los hornos es medida en litros y esta característica te dará una idea del espacio disponible para la colocación de los alimentos en su interior.

Por ejemplo si solo requieres cocinar para una o dos personas, con un equipo con una capacidad de 20 litros es suficiente. Si tu familia está conformada por más de tres personas, debes adquirir un horno de mayor capacidad.

Tipo de cocinado.

Los hornos eléctricos presentan resistencias o barras calefactoras de diferentes materiales, ventiladores que están ubicados en diferentes lugares del horno, con el objetivo de proporcionar calor en varias direcciones, esto permite obtener gratinados, asados y cocciones homogéneas.

Las funciones básicas que debes considerar en un horno son:

  • Que exista calor arriba y abajo, que es la función más elemental de todas.
  • Precalentamiento rápido.
  • Funciones de grill, que te permitirá gratinar alimentos.
  • La convección, donde un ventilador mueve el aire caliente en el horno, esto permite que el calor se distribuya por toda la superficie, obteniendo así cocciones más homogéneas.
  • Control de temperatura, habitualmente oscila entre los 50 y los 250 grados centígrados.
  • Que tenga diferente alturas en las que se pueden colocar las bandejas y parrillas, ya que esto permite acelerar el proceso de cocción de los alimentos.

Tipo de puerta.

La puerta es una parte fundamental de todo horno, ya que por un lado debe proporcionar la mayor seguridad posible y por el otro al ser la parte visible, debe poseer una estética que permita  resaltar el área de la cocina.

Es por ello que es importante que las puertas tengan las siguientes cualidades:

  • Incorporación de  un carro extraíble, esto le permitirá extraer la bandeja de comida con una mayor facilidad y sin que tenga que meter las manos dentro del horno evitándose accidentes.
  • Sistema de puerta fría, las cuales evitan la transferencia de calor al lado externo del horno, evitando quemadura accidentales.

Funcionalidades extra.

Un aspecto que puede determinar tu selección de horno, son aquellas funciones adicionales o accesorios que no encontrarás en otros hornos más comunes, sin que esto implique un gasto adicional.

Son muy prácticos y ventajosos aquellos hornos que ofrecen la función de rustidor, donde puedes colocar los alimentos de tal manera que se cocinan al girar.

También es muy útil aquellos hornos que te  proporcionan una luz interna, que te permite visualizar el progreso de la cocción de los alimento y facilita la limpieza interna del horno.

Otra ventaja es que puedas elegir en un modelo de horno que te ofrezca por lo menos dos accesorios básicos, como lo son  una parrilla y una bandeja de horneado, ya que estos son indispensables para cocinar en el horno.

Material.

Debes considerar el tipo de material en que está construido el horno, tanto en el exterior como en el interior de éste, ya que ciertos metales como el acero inoxidable y el recubrimiento con esmaltes especiales, evitan que la grasa y resto de comida se adhieran a ellas. Estos aspectos facilitan el proceso de limpieza y evitando el uso de productos químicos para tal fin.

Facilidad de uso.

Un horno con un fácil uso te permitirá, tanto de disfrutar de una buena experiencia en la cocina, como maximizar mejor tú tiempo. Es por ello que debes considerar estos aspectos que te facilitarán la elaboración diaria de tus alimentos:

Ø  Control de temperatura, la cual permitirá una mejor cocción y minimizar el tiempo de elaboración de los alimentos.

Ø  Temporizador, con el que podemos programar el tiempo de cocción y así obtener mayor autonomía de acción. 

Ø  Mayor número de modos de cocción, ya que puedes ampliar la gama de recetas que puedes elaborar.

Ø  Sistema de autolimpieza, tales como pirolítico o catalítico.

Facilidad de limpieza.

Otro aspecto que debes considerar, es si el horno cuenta con algún sistema que facilite el proceso de limpieza, ya sea con bandejas especiales o con vapor. Algunos hornos tienen recubrimientos de esmalte que evitan o disminuyen la adherencia de grasa o alimentos en las paredes internas, esto facilita mucho el proceso de limpieza.

Actualmente hay hornos eléctricos tienen el sistema pirolíticos de limpieza, este consiste en elevar la temperatura a 500 grados centígrados, convirtiendo los restos de comida o grasa en cenizas que se retiran fácilmente. Este sistema no puede usarse de manera regular, sino esporádicamente y requiere de un consumo importante de energía eléctrica.

También existe el sistema catalíticos, donde se eliminan los residuos de comida a través de la oxidación, después de superar los 200° de temperatura, la gran ventaja que tienen estos hornos es que la limpieza lo hacen en proceso de cocción.

Seguridad.

Al momento de comprar un horno la seguridad es lo más importante. Es por eso que debes considerar estos aspectos:

  • Puertas frías, las cuales cuentan con varios cristales superpuestos que disminuyen o evitan la transferencia de calor, por lo que protege de quemaduras.
  • Carro extraíble o sistemas de guía de seguridad, que evitan introducir las manos dentro del horno, donde las probabilidades de sufrir una quemadura son altas.
  • Bloqueo de seguridad,  que no permitirá que los niños activen el horno o que puedan abrir la puerta.

Fabricante.

La marca es otro aspecto a considerar, ya que proporciona confianza en la calidad del horno que vas a comprar, te garantiza que las características del horno se mantengan en el tiempo y que puedan proporcionar repuestos y servicio técnico. 

Evaluaciones de otros compradores.

Cada vez va aumentando el número de consumidores que adquieren productos a través de tienda on line, estos sitios tienen la particularidad de proporcionar las opiniones y valorizaciones que los usuarios tienen de los productos comprados. Esto te permite conocer con anticipación las ventajas y desventajas que tiene un modelo de horno, por lo que puedes comparar tus necesidades y expectativas con aquellas personas, que ya han usado y evaluado dicho producto. Lo cual te proporciona una información relevante a la hora de tomar la mejor decisión de compra el horno que más te conviene.

Precio.

Los modelos más caros no necesariamente son los mejores, es por eso que a la hora de comprar un horno debes evaluar un conjunto de aspecto que te van a permitir identificar la mejor relación calidad/precio, donde la decisión de compra será aquella que te permita maximizar tu presupuesto.

Consejos si todavía no sabes cuál es el mejor Horno para ti

¿Se puede ver el interior con facilidad?

Si eliges un horno que tenga botón para encender la luz del interior debes comprobar que sea práctico. También es conveniente fijarse en si el acceso a la bombilla que ilumina el interior no sea complicado. 

Elegir un horno que tenga luces led podría ser interesante ya que permiten una visibilidad de mayor calidad y su vida útil es mucho mayor.

¿El cristal se puede extraer para limpiarlo?

Muchos hornos cuentan con esta opción y si compras uno con estas características es algo que vas a agradecer. Con el paso del tiempo la suciedad se acumula en el cristal del horno y si lo dejas pasar al final acabará afectando a la visibilidad del interior y además se generan olores indeseables. 

Espera a que el horno no esté caliente para no quemarte y ten cuidado durante la extracción, limpieza y posterior colocación ya que es un elemento frágil.

¿Incluye bandejas?

Parece algo insignificante, pero que el horno que elijas posea más de una bandeja podría serte de mucha utilidad a la hora de preparar tus platos. Te aconsejo que te informes sobre este tema a la hora de comprar un horno ya que quizás los hornos más baratos no suelen contar con este tipo de extra pero es algoa tener en cuenta.

¿Es saludable cocinar al horno?

Con un horno te resultará mucho más fácil comenzar a cocinar de una forma saludable. Hoy en día cada vez estamos más concienciados de que hay formas de cocinar mucho más perjudiciales para nuestra salud a largo plazo que otras, e intentamos evitarlas en la mayoría de lo posible. Por eso, cada vez más gente se suma a cocinar los alimentos en el horno, e imagino que si estas aquí, es porque tu también quieres hacerlo. Estos electrodomésticos se han ido modernizando con el paso de los años y poseen infinidad de funciones para poder realizar recetas de todo tipo. Además hay hornos para todos los gustos grandes, pequeños, encastrables, de sobremesa, pirolíticos, de gas o eléctrico.

Es por eso que muchas familias actualmente utilizan el horno de manera más frecuente, para preparar los alimentos con menos grasas saturadas ya que no utiliza aceite en su proceso de cocción.

¿Cómo limpiar el horno?¿Qué productos puedo usar?

Hay distintas maneras de limpiar los hornos y son muchos los consejos que provienen de familiares y amigos, pero el primer paso que debes realizar antes de iniciar el proceso de limpieza, es revisar el manual de instrucciones de tu horno, ya que cada marca posee sus especificaciones particulares. 

Todas las marcas de horno coinciden en que no se debe utilizar en ningún caso productos de limpieza abrasivos o corrosivos, o que tengan un alto contenido de alcohol y evitar las esponjas de fibra dura.

Realizada esta aclaratoria, te vamos a explicar cómo remover las suciedades en tu horno con bicarbonato.

Los materiales que vas a necesitar son: bicarbonato de sodio, sal, agua, vinagre, cepillo de dientes o un cepillo pequeño que destines sólo para este uso, espátula de silicona, bowl y envase con rociador.

La preparación es la siguiente:

  • Coloca en un bowl ¾ tasa de bicarbonato, ¼ taza de sal, ¼ taza de agua.
  • Mezcla hasta formar una pasta.
  • Aplica la pasta con la espátula por las paredes del aparato en el techo, piso y puerta. Deja actuar al preparado toda la noche (el bicarbonato necesita por lo menos 12 horas para surtir su efecto desengrasante y removedor).
  • Al día siguiente, con el cepillo mojado raspa suavemente y retira la pasta. Si todavía hay resto de grasa que no se despegaron, pon el vinagre en un envase con rociador y pulveriza por todas partes. El vinagre hace actuar rápidamente al bicarbonato, produciendo una espuma que permitirá remover esa grasa más resistente.
  • Luego enjuaga varias veces con una rejilla húmeda.

Horno eléctrico vs horno de gas.

Si aún no te decides sobre si comprar un horno a gas o eléctrico, te vamos ayudar a que tomes la mejor decisión, ya que al adquirir un horno para tu cocina, éste te acompañará por muchos años.

A continuación te vamos a explicar las ventajas que tiene cada tipo de horno:

Hornos eléctricos.

  • Los hornos eléctricos suelen tener una mejor distribución del calor, a diferencia de los hornos a gas que generalmente el calor se tiene de forma dispersa.
  • Los hornos de mayor costo, poseen ventiladores que logran un efecto de convección logrando una cocción más homogénea de los alimentos.
  • Los temporizadores te permiten ajustar el encendido y apagado del horno, proporcionando una mayor autonomía para realizar otras actividades.
  • La instalación de estos hornos sencilla, rápida y no requiere de tuberías ni gastos adicionales.
  • Adaptable a cualquier tipo de espacio que cuente con poca ventilación, ya que no genera gases peligrosos.
  • Es bastante seguro, ya que reduce la posibilidad de generar explosiones al no trabajar con llama.
  • Existen modelo con una alta eficiencia energética, reduciendo los gastos por el servicio eléctrico.
  • Tienen diversos sistemas de autolimpieza donde aprovechan las altas temperaturas que pueden lograr estos hornos y utilizan revestimientos de última tecnología para  las áreas internas, que facilitan la limpieza.

Hornos a gas.

  • Los hornos a gas alcanzan un ajuste de la temperatura de manera mucho más rápida, por lo que se tiene un mayor control del proceso de cocción.
  • Estos hornos permiten una cocción más rápida y flexible.
  • Este tipo de horno genera una fuente de calor de manera inmediata y se enfría rápidamente.
  • Se reduce el tiempo de precalentado y se recupera rápidamente la temperatura tras la apertura de la puerta.
  • El valor de suministro de gas es relativamente económico, lo que ahorras hasta un 30% en la factura eléctrica.
  • Para obtener la seguridad requerida, se debe cumplir con ciertos parámetros de ventilación y de colocación de tuberías y llaves.

Ahora te vamos a explicar los contras de cada tipo de horno:

Contras de los Hornos eléctricos:

  • Cocinar con electricidad es más costoso que cocinar a gas, sin embargo, mientras más alta sea la potencia del horno eléctrico tendrá mayor eficiencia energética.

Contras de los Hornos a gas:

  • En estos tipos de hornos se dificultad mantener la temperatura con precisión de manera constante, en  el proceso de cocción.
  • Requiere una mayor inversión en la instalación, ya que se necesita que sea realizada y revisada por un técnico.  

Horno convección vs eléctrico.

La convección es un sistema que tienen algunos modelos de hornos eléctricos, donde se distribuye el calor de manera uniforme a través de corrientes de aire propulsado por ventiladores. Con el cual se obtienen mejores resultados en el proceso de cocción, ya que el problema principal de los hornos eléctrico es que la comida no se cocina de manera homogénea. 

Actualmente los hornos con convección son muy solicitados, porque permite cocinar las comidas de manera uniforme y resalta sus sabores, ya que el aire caliente sella los alimentos y estos se cocinan en su propio jugo.  

¿Qué utensilios puedo meter al horno?

Una vez instalado el nuevo horno en la cocina, nos viene la pregunta ¿cuáles de los utensilios que tenemos podemos usar? Recuerda que en tu horno podrás usar todos aquellos utensilios fabricados de metal, tales como acero inoxidable y aluminio, que conducen el calor mejor que cualquier otro material, alcanzando temperaturas más altas y por tanto, cocinando en menor tiempo los alimentos.

También existen otros materiales como el vidrio templado, cerámica de gres, los moldes de silicón, este último tiene el inconveniente de no ser buen conductor del calor, por lo que se sugiere colocarlo sobre una bandeja metálica.

Otro aspecto que debes considerar a la hora de utilizar utensilios para tu horno, es usar aquellos que cuente con base plana, ya que facilitan que los alimentos se cocinen más rápidos y de manera homogénea. También dale preferencia aquellos que presentan colores oscuros, ya que absorben mejor el calor, disminuyendo así el tiempo de cocción y por lo tanto de energía eléctrica.

Qué hacer si te quemas con el horno.

Actualmente los hornos presentan un conjunto de elementos de seguridad, que evitan o disminuyen significativamente la transferencia de calor y también incorporan carriles telescópicos para evitar que se introduzcan las manos en el horno.

Sin embargo no todos los hornos a gas, eléctricos o de sobremesa presentan esas ventajas y muchas veces el descuido de las personas en la cocina, origina pequeños accidentes asociados a la quemadura de piel. Pues si has llegado hasta aquí, te vamos dar algunos consejos sobre los primeros auxilios que debes suministrar para esas pequeñas quemaduras sufridas en el hogar.

Para esas quemaduras leves debes seguir los siguientes pasos:

  • Si es en la mano la quemadura debes, retirar rápidamente anillos u otros elementos ajustados, con mucho cuidado antes de que la zona se inflame.
  • Trata de enfriar el área donde hubo la quemadura, para ayudar a calmar el dolor. Para ello, coloca el área afectada debajo del grifo y deja que corra agua fresca sobre ella.
  • También puedes aplicar crema hidratante o aloe vera sobre la quemadura, lo cual aliviará el dolor.
  • Si observa ampollas, no las revientes. En caso de que se rompan, debes limpiarla con agua y jabón de PH neutro y cubrirlas con una gasa para evitar que se infecten. Si las ampollas son más grandes que un centímetro, debes consultar a un  médico.

Para quemadura de mayor envergadura debes dirigirte a un establecimiento de salud, donde un médico pueda proporcionarte los primeros auxilios.

Beneficios de cocinar al horno.

Ahora existe un mayor número de personas que están más consciente sobre la importancia de la salud, y que la alimentación tiene un papel muy importante para mantener un cuerpo saludable, muchos han optado por darle un mayor uso al horno para elaborar los alimentos de la semana. 

Pero el uso del horno tiene múltiples ventajas que a continuación te presentamos:

  • Potencia el sabor de los alimentos, ya que el horno (en especial los que tienen la función de convección), proporcionan un calor seco en toda la superficie de los alimentos, crea una fina capa en la parte superior que mantiene los jugos interno, logrando resaltar el sabor natural de éstos.
  • Conserva más los nutrientes, al cocinar en hornos los alimentos mantienen un mayor porcentaje de vitaminas y minerales.
  • Utiliza menos grasa y aceites, porque los alimentos se cocinan en sus propios jugos.
  • Permite “regenerar” los alimentos, ya que podemos introducir alimentos que ya tienen adelantado su proceso de cocción y lo que necesitan son pocos minutos en el horno para poder disfrutar de ellos.
  • No requieren de mucha atención, con la aplicación del temporizador se puede programar el inicio y el final del proceso de cocción, dándote la libertad de realizar otras actividades.
  • Fácil de limpiar, actualmente los hornos incorporan sistema de limpieza utilizando las altas temperaturas, tales como los pirolíticos que descomponen los restos de alimentos y grasas. Otros como el catalítico que usan el vapor de agua, para facilitar la limpieza. Los cuales se complementan con esmalte de última tecnología que disminuye la adherencia de la suciedad y de vidrios de puerta de fácil limpieza.

¿Dónde puedes comprar un horno?

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